Neįgalumo nustatymai
Disabled

ŽEMĖS ŪKIO IR MAISTO PRODUKTŲ SERTIFIKAVIMAS

Hero right

Ekologiškos produkcijos auginimas, perdirbimas, vartojimas – padėtis ir perspektyvos

Lietuvos ekologinių ūkių asociacija lapkričio 10 d. Baltijos maisto ir gėrimų parodos metu surengė konferenciją „Ekologiškos produkcijos auginimas, perdirbimas, vartojimas vidaus ir užsienio rinkoje – esama padėtis ir perspektyvos“. Konferencijoje pranešimus skaitė Seimo, Žemės ūkio ministerijos, VšĮ „Ekoagros“ atstovai, mokslininkai, ekologiškos produkcijos gamintojai.

„Turime 20 metų ekologinio judėjimo patirtį“, – sakė Žemės ūkio ministerijos Žemės ūkio gamybos ir maisto pramonės departamento direktoriaus pavaduotojas Saulius Jasius. Tačiau, pasak jo, reikiamo vartojimo lygmens dar trūksta, nemažai produkcijos, ypač grūdų, išvežama iš Lietuvos. Ministerija šiuo metu kuria ir inicijuoja priemones, kurios turėtų padėti ūkininkams realizuoti savo produkciją tiesiogiai vartotojui.

Kad sąvoka ekologija vis labiau girdima, tačiau dar trūksta plėtros tempo, pritarė ir „Ekoagros“ direktoriaus pavaduotoja Ona Kazlienė. Ji konferencijoje pristatė ekologiškos produkcijos sertifikavimo niuansus.

2016 metais, pasak Vytauto Račicko, įmonės „Du medu“ direktoriaus, mažmeninė rinka augo apie 10 proc. Šių metų prognozės panašios. Be to, ekologija žengia ir į mažesnius miestelius. Daugiausia, anot jo, nuperkama prekybos tinkluose, čia augo ir asortimentas. Patikimiausios pirkėjui atrodo specializuotos parduotuvės. Geidžiamiausi pardavimai – tiesioginiai. O patogiausia pirkti – internete. Kad plėtra būtų dar spartesnė, reikalingos edukacinės programos, ypač mažiesiems.

Savo verslo subtilybėmis su konferencijos dalyviais pasidalijo ir kiti ekologine gamyba užsiimantys ūkininkai, verslininkai – Stragių ekologinis daržovių ūkis, UAB „Medaus namai“, Jastramsko ekologinis ūkis.

Aleksandro Stulginskio universiteto profesorė Honorata Danilčenko papasakojo apie atlikto biodinaminių preparatų poveikio tyrimo rezultatus. Be to, informavo ji, jau suplanuotas ir kitas tyrimas, kurio metu bus lyginami ekologiniai, biodinaminiai ir įprastiniai ūkiai. Pranešimą „Biodinaminis ūkis – aukščiausia ekologinio ūkininkavimo pakopa“ padarė dr. Edita Juknevičienė.

Pasidomėti daugiau gyvai, įsigyti ekologiškų produktų buvo galima apsilankius parodos ekspozicijose.  

„Ekoagros“ informacija